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分卷阅读134

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果他还在河洛财团,那可就尝不到这美味了。

“伯伯吃饭!刘总吃饭,师弟吃饭!师傅吃饭!”秦河沁主动盛饭,给每人一碗,不过给李清明一大碗,自己一小碗,“师傅,你刚才教训的事,沁沁想过了,也知错了,沁沁一定改正。”

李清明惊讶,不过知错能改,善莫大焉。

“沁沁啊,你要知道,你还小,不要总是顶撞大人,这样可不好。”李清明一脸为人师表的模样教育说。

“是,师傅说的对!沁沁还小,不能喝酒,喝饮料对我身体发育不好,所以就用饭敬你了。我先干为敬!还请以后师傅多多监督!”

说完,秦河沁三两口扒完那一小碗饭,将碗底朝天,示意自己的决心。

李清明也是惊讶。真这么乖了?听话了?

不过看秦河沁一脸认真,乖巧的模样,心中也不由信了几分。毕竟这小孩子,有时候就是欠缺管教,你真管教了,她怕了,自然就听话了。尤其年龄还不大的时候,更是如此。

事出反常,必然有诈!刘畅却是心头一惊,感觉李清明要倒霉了。

“好,那师傅也干了!”李清明一大口饭下去。

“噗嗤”一下,李清明一口下去,直接差点喷饭,张嘴就想要吐出来。

“师傅,我也知道很咸,但我都吃完了。吃饭立志!你得吃完了!”秦河沁一脸不高兴说,“你看,我都吃完了!”

李清明顿时一脸苦逼,但是人小丫头都说了,吃饭立志,自己总不能食言吧!吃吧!李清明含着泪水,尽千辛万苦,方才将这一口咸的让人绝望的黄金炒饭吞下去。

喝水!拼命的喝水,这太咸了!

“这什么饭啊,这么咸!”李清明一口气喝了一大瓶水之后,喘着粗气惊问。

“呃,我刚刚不小心,本来我是准备鸡蛋放点盐就炒鸡蛋的,结果这不一下子耽误了,可能盐分在鸡蛋里完全挥发了,导致这个过于咸了点!”向大叔一脸歉意,再次解释。

李清明苦笑。可这也太咸了吧。

“师傅,我都吃了,你要吃不下,那可就是你不对了!”秦河沁一脸小正经的模样。

李清明无奈,吃吧。不过再一口下去,还是咸的要命。这个,真心有点咽不下去啊。等等,该不会,又被这小丫头给整吧!

“我们都是咸的,可没有故意整你!”秦河沁说着,又给李清明盛了一瓢饭。而且是一大瓢,满满的一大瓢。

看见这一大瓢,李清明脸都绿了。

不过李清明一尝,还真是如此。都是一样的咸!

这时,刘畅也拿起筷子来尝了一下,一脸苦笑。

“这个,我今天肚子不舒服,吃菜,我吃菜!”刘畅放下了饭碗。

向大叔尝了一下,也是无奈的放下碗,这个真太咸了。

孙正义本想陪着李清明吃吃,但是这实在太咸了,这个难以下咽啊。最终无奈,屈服于咸味上,投给李清明一个无能为力的眼神。

“师傅,我都吃完了!你也必须吃完!不然你以后怎么教育我!”秦河沁紧紧盯着李清明。

李清明内心想要大哭。我这招谁惹谁了,要吃这么一碗咸饭,这也太咸了。不过为了证明自己的教育有成效,吃吧!

这总不能不吃,让秦河沁看笑话。

这一口饭,一口水的,李清明开始了艰难的消灭’黄金炒饭’的大计。

一旁的众人看了这神态各异。

向大叔是心疼,但是却不好说。毕竟这个道理,在秦河沁这边。她那么小年纪,都吃完了。这个李清明能不吃么。而且是为了教育秦河沁啊。

孙正义则是不敢去看。他觉得,自己师傅这太可怜了。这饭那么咸,还要吃那么大一碗。不过自己这师姐太厉害,他不敢招惹。

至于刘畅,一脸悲哀的望着李清明。这就跟你说了,你不要得意,这下好了吧,立马就被这小恶魔报应回了了。她也狠啊,以本伤人啊。

不过她那就一小碗,李清明这可是一大碗。这个,不叫以本伤人,这叫以小博大。

小魔女就是小魔女,惹不起。我还是躲远一点好!

“哼,臭师傅,叫你打人家屁股,哼哼!”秦河沁这屁股还在疼着呢。疼死了!

不过这吃着,吃着,李清明突然脑海灵光一闪。他知道,为何孙正义的洋葱闷鸡翅味道不对了!

第142章腌之道

“正义,你吃一口饭!”李清明说着,从自己碗里咬了一大勺饭出来。

孙正义眼泪都要流出来了。师傅,你对徒弟有怨气,直接说,体罚我都行。但这咸的黄金炒饭,我吃不下啊。

“师傅,没有你这样的,我都先干为敬了。你居然找人代劳!”秦河沁不干了。好不容易找到法子,报复臭师傅打自己屁股的仇。这女孩子家的屁股是那么好打的么。居然想要找人代劳。

“我自然有我深意!”李清明却是眼睛一瞪,“你敢质疑你师傅的英明决定?又想打屁股了!”

秦河沁心头微微一颤,这屁股还在疼呢。

“哼哼,你要是没个合理原因找人代劳,那我就要判出师门!”秦河沁大叫。

什么!判出师门!那可不行。刘畅心惊肉跳。这叛出师门了,那后果不堪设想。

李清明却是一脸正色。

“快尝尝,然后说出你的感想!”李清明催促。

无奈,孙正义只好吃了一大口。没办法,师傅吩咐,他可不敢吃一小口。

这真咸!勉强吃完,孙正义有点内伤。这个太咸了。眼泪都要出来了。

“什么感想没有?”李清明问。

“咸!”孙正义如实回答。

“其他呢?”李清明再问。

“还是咸!”孙正义小声回答。真的很咸啊!

李清明叹口气。

“你师姐的聪明都用在了整人上,你却完全不能领会我的意图。你们这两个徒弟,真是让为师忧心啊!”李清明长叹一声。

“徒弟无能,还请师傅明示!”孙正义一脸惭愧。

秦河沁被骂的一脸不服气,不过她倒要看看李清明能说个什么子丑寅卯来。

“为何这饭如此咸,就是因为盐放多了,然后放久了,所以咸了。而这在我们华夏料理,称之为:腌制。你知道为何你的洋葱焖鸡翅不好吃,味道不匀了么?就在于你欠缺腌制这一道最为关键的工序。在将鸡翅洗净,切块之后,要用盐将其腌制一会,这样就能保证其盐分彻底的融入鸡翅之中,这样最后焖制出来的鸡翅,将会味道鲜美,不咸不淡,刚刚好!”李清明指点。

这一点,也是刚刚李清明吃着咸的要死的黄金炒饭时,突然醒悟的。

中华料理博大深,很多情况下,诀窍并不在烹制过程中,而在烹制之前。例

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