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的意料，只不过这一次，待火沸腾后，孙正义放入的却是已经剔肉干净的鸡的骨架，并且保持着持续的大火熬制。

这个是什么东西？

众人不解。

这时，孙正义拿起了那从来都无人问津的鸡脖子。这个，也是一道菜？

所有人诧异。鸡脖子，这个能做菜？

要知道，这以往，鸡脖子可都是扔掉了的。因为不好吃，没什么肉，炸鸡倒是可以炸，可谁吃啊！这要吃，也是吃鸡翅膀，鸡胸脯肉这些。谁会吃炸鸡脖。

这孙正义，想要怎么处理？

只见孙正义，将鸡脖子处的皮去掉，然后将其剁一小块，一小块，在这时候，放入了锅中，用开水涮洗了一下，再将其捞出锅时，整个鸡脖子极为干净，而且没有任何油脂。

这时，另外一个锅，倒上一点油，待其热锅之后，弄一点辣椒粉进去，再加上一点酱油，然后将鸡脖子倒入进去，之后便开始翻炒。

这个过程，民众看的津津有味，那些厨师也是看的极为入迷。这里面很多技巧，都是之前他们根本不曾想过的。这用热锅开水涮一下，的确与众不同。这个工序，应该是去油，以及去掉一些脏东西。这个办法好啊。毕竟鸡脖子上，淋巴多啊。

那么接下来呢？这准备怎么做呢？他会如何做这一道联邦，从来没有人做过的鸡脖子呢？这可是鸡脖子啊！

第197章有条不紊

(猫扑中文) &bp;&bp;&bp;&bp;接下来孙正义会怎么做呢？所有人都充满了好奇。

&bp;&bp;&bp;&bp;这鸡脖子也能成菜。

&bp;&bp;&bp;&bp;在众人期待中，鸡脖子逐渐的泛红，阵阵热气冒出来，就算屏幕外的观众，都感觉到一种香味扑面而来。这时，孙正义倒入了啤酒。

&bp;&bp;&bp;&bp;对，啤酒！这啤酒需要小麦酿造，原本在以前，属于奢侈品。只是虽着城郊农田成的提升，转基因技术的发展，亩产早就超过人的想象，所以啤酒倒不再是奢侈品了。

&bp;&bp;&bp;&bp;只是就算再不是奢侈品，那也贵。一瓶也要好几块呢，可以吃一顿饭了。可结果呢，这孙正义却这样将啤酒倒了下去。这个，太奢侈了啊。

&bp;&bp;&bp;&bp;众人就看见锅内，大量的啤酒泡沫泛起，鸡脖子在啤酒里面翻滚，颜色逐渐变深，滚滚热气，让人垂涎三尺。

&bp;&bp;&bp;&bp;这时，孙正义再次加辣椒，加盐分，然后又倒了差不多大半瓶啤酒后，盖上盖，开始小火焖至。

&bp;&bp;&bp;&bp;随后，孙正义不再去管，拿起了鸡翅。

&bp;&bp;&bp;&bp;鸡翅根，联邦目前来说，都是炸鸡翅，美味。虽然油腻了点，但是却很多人吃。鸡翅根，也就是鸡翅的末尾那一段，虽然也有人吃，但是味道相对于前面的鸡翅主要部分，还是要差上那么一些的。那么，孙正义准备如何处理呢？他会如何处理？

&bp;&bp;&bp;&bp;首先，孙正义将其去骨，然后将剔出来的鸡骨，直接扔进了正在熬制的鸡汤里面，至于火，略微小了点，保持中火状态熬制，并没有采用那之前的文火熬制鸡汤的方式。

&bp;&bp;&bp;&bp;这一点，自然也让人感到不解。不过，大家也交流不了，他们不在现场，自然问不了。只能继续密切关注着孙正义，看看他究竟准备如何做。

&bp;&bp;&bp;&bp;这时，孙正义将去骨的鸡翅泡入清水中，然后开始用辣椒粉，酱油，食用油，还有一点白酒调制了一种酱。在调制过程中，孙正义不时尝尝酱的味道，数次添加各种佐料之后，孙正义满意点点头。

&bp;&bp;&bp;&bp;随后，热锅之后，孙正义倒入了一点油，微微一点油。在等其热油之后，便将清水泡好的鸡翅，以鸡皮朝下的方式开始熬制。

&bp;&bp;&bp;&bp;不多时，就看见锅中，鸡皮开始出油，没多时，鸡翅逐渐变得金黄。这时，将鸡翅捞出，再拿了早就洗净的洋葱，胡萝卜等菜，倒入锅中进行干煸，不过只是略微的干煸一小会，让其略微熟上几分后，再将之前盛起的鸡翅倒入锅中，这时，倒入了一开始就调制好的酱汁。

&bp;&bp;&bp;&bp;只听得锅中噼里啪啦的声音炸响，远远隔着电视机，都觉得香气四溢，整个人都有种迫不及待想要去电视机里面，去电视那头，闻闻香的冲动。

&bp;&bp;&bp;&bp;这个太香了。当然，是感觉太香了。

&bp;&bp;&bp;&bp;待略微爆响了数十秒钟之后，火调制文火，盖上盖子，开始了焖至。此刻，孙正义又去第一锅看了看，适当再加了一点啤酒，一点佐料，继续焖至。

&bp;&bp;&bp;&bp;三道菜结束。那么就是第四道菜了。

&bp;&bp;&bp;&bp;这第四道菜，就是洋葱焖鸡翅。这一道菜，孙正义早就驾轻就熟。很快的，洋葱焖鸡翅，就已经煮在锅中。这看的众人目瞪口呆。

&bp;&bp;&bp;&bp;这样也行？居然这样焖至。这可是大家前所未见的。这每一道菜的工序都不一样，而且手法也不一样，包括一些调料，也都不太一样。这味道，必然是不一样的。

&bp;&bp;&bp;&bp;孙正义没有喘息，就开始了下一道菜的制作。没办法，这每一道菜，都只有他一个人在这制作。因此，这全鸡宴，是极其考究一个厨师功底的一道菜。

&bp;&bp;&bp;&bp;只有那种基本功极为娴熟，各方面都到达了巅峰的厨师，方才能够一个人，拿下这一道菜。其余厨师，想都别想。

&bp;&bp;&bp;&bp;李清明，让孙正义一个人去做这道菜，一是因为他能做到，二也是为了立捧孙正义。虽然目前大家看电视，不觉得这有多厉害。

&bp;&bp;&bp;&bp;但是，孙正义将其所有的详细秘诀都介绍出来后，大家一旦去模仿，去烹饪，就会知道这有多难！这到时，孙正义的实力自然就被大家所熟知。

&bp;&bp;&bp;&bp;这也就是所谓的后发制人！

&bp;&bp;&bp;&bp;虽然看似失去了先手，但是却是后发先至。

&bp;&bp;&bp;&bp;第五道菜，孙正义拿起了鸡爪。

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