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都不想得罪他。
他们喝了一堆酒,脚步都轻飘飘的。走在斜坡上,老三道:“这里的餐厅,哪一家都能进去啊,除了这家。”
老三指着旁边苏老二的日法餐厅,“这是我哥哥的。”
“你跟哥哥关系不好?”
老三笑道:“没有,我跟二哥相亲相爱,关系好得不得了。但是他们家主厨不太喜欢看见我。”
话刚说完,麻田主厨从餐厅走出来,正好碰见老三一行人。他头都不抬,急匆匆原路返回了。
老三哈哈大笑。他跟麻田主厨缘分不浅,有事没事都会碰见。
阿达叹道:“哎,被三儿欺负得太多了。”老三爱他二哥,平时闲得无聊,就会想念得慌,一想念,就会找餐厅麻烦,扣押一车的龙虾、涨涨运输什么的,麻田主厨疲于应付,愁得眉毛白花花的。他对苏老三不敢直接冲撞,只能避而远之。
苏老二打小就仗势欺压老三,没想到会在这旁枝末节里栽在弟弟手上,此后连新加坡都不太踏足了。
他们带了些食材和酒回去,阿达和子安顺手做了顿简单又丰盛的晚餐。
在泳池边,长桌子摆开,上面放着红橙与柠檬草蜡烛。由良辰和小余给他们倒上起泡甜酒,十几种当季的生蚝放在碎冰上,冒着冷气。
莉莉安很吃惊,这几个人真不是随口乱说,五小时不到就把半个地球的生蚝弄回来了。
良辰对莉莉安道:“我帮你打开?”
老罗赶紧献殷勤,“我……我来吧。”
就在老罗撬开生蚝壳儿时,阿达从厨房出来,给莉莉安端来了一盘贝类。
一个个小巧的壳儿张开,露出里面湿润暗红的肉。贝肉血水淋漓,触目惊心。
阿达简短介绍:“新鲜血蛤,炭火烤,你尝尝。”
莉莉安眉头皱成山,桌上刀叉勺齐全,要把血蛤拿起来,却没一样趁手的。老三示范给她看:“直接上手吧,女士。”
她没法抗拒阿达,于是学老三,在血蛤里填上辣椒、酸柑汁、炸蒜做的酱汁,像吃生蚝一样一口闷进嘴里。
如她想象的,血蛤有着海产最腥鲜的味道,不像生蚝常常带着优雅的奶油或水果余味,这种便宜的小贝类凝聚着浓郁直接的海味,辣椒和蒜香直击味蕾。
莉莉安很想吃一口肥美的吉拉多生蚝,把血蛤恐怖的粗野味道压下去。由良辰看出她受了打击,道:“喝一些酒吧。”他给她换了黑啤,冰凉又泡沫丰富的啤酒入口,满嘴苦醇的酒味,登时抚慰了她受到惊吓的舌头。
阿达看见她这样子,跟她碰了一杯黑啤,笑道:“用餐愉快!”
莉莉安对阿达真没办法,于是打算吃一打的生蚝回击他。她吃了一个白珍珠蚝,只觉得生蚝软塌塌的,突然没了味儿。血蛤的味道实在太有侵略性了,那鲜韧的贝肉和血气,一直在口腔里回荡不去。
结果那一晚上,她没再吃生蚝,把血蛤都扫荡干净。
席上气氛融洽,莉莉安确实是个懂吃的,和他们聊得愉快。她吃着咖喱蟹肉面、煎大虎虾、鹰嘴豆茄子孜然羊肉卷饼,告诉他们她喜欢这里,会首选在这里拍摄电影。
阿达立即反对:“不可以!你们吃完饭快点回家吧,这森林被你们吵得不安宁,动物都要发疯了。”
莉莉安一笑:“主厨先生,我不知道你有这里的行政权呢,我们已经在申请牌照,批准下来的可能性很大。”
阿达恼怒,却无计可施。这时,一人大剌剌地坐到他们桌边,笑道:“各位吃得很高兴啊!大主厨,你好!”
这人的头发染成灰白色,脖子系着红蓝色的丝巾,眉目俊朗。老三一看就认出来了,是在公路上对他竖中指那个。
阿达认识他,头疼道:“罗尼先生,你找我有事?”
他是公关公司的人,主管这次的媒体活动。罗尼对莉莉安和阿达道:“我看过你们拟定的菜单,我觉得不行。”
莉莉安冷道:“在我们开会的时候,你可能在游泳池边玩他妈的沙子吧。我们找不到你,只好先把工作做了。”
罗尼笑道:“我也在工作,你们看那边。”众人顺着他的手指,望向游泳池边的大幕布。幕布挂在了巨大的钢管上,也是尺寸庞大,人来人往,在上面投下层层阴影。
“我们要在室外看米老鼠吗?”
“不是,”罗尼道:“这里有那么多可爱的动物,看什么米老鼠!我们说回菜单,太平庸,一点热带雨林的刺激感都没有。这些菜没法配合我们的活动主题。”
“老板不想刺激,只想好好享受食物。你是想做烤蟒蛇三明治吗?”
“好主意!如果这么做,媒体那班人会兴奋得发狂。”
老罗爱蛇如命,立即道:“不准欺负蟒蛇!”
阿达不耐烦,“你们两位能统一意见吗?这样改来改去,我们没有办法筹备了。”阿达给子安递去一个“麻烦来了”的眼色。罗尼想要刺激的食物来增加话题,莉莉安则要伺候投钱的老板,双方一直坚持己见,在菜单上针锋相对。
子安当机立断:“太野蛮的食物会有安全隐患,而且容易触犯野生动植物保护法,为了活动能顺利进行,我们不能太冒进。如果你想要热带特色,我们可以更换一两样本地物产,从调味和配菜上增加辣椒、香料和鱼鲜的元素。你觉得怎样?”
罗尼想了想,认为子安的话有道理。他笑了笑:“这位也是……大厨?你的思路很清晰,那就这样办吧。食物平可以平庸一点,但我们必须有抓人的呈现方式!你们的烧猪肉,放在大象身上端出来怎样?”
“不怎样!”阿达皱眉:“这林里没有大象。”
“这林里什么都没有!他妈连虫子都跟豆子那样小,真没意思。”罗尼嘲道:“这里虽然没有什么猛兽,那些娘娘腔的食草动物也凑合能用吧。”
小余突然喊道:“金刚!由良辰,金刚来攻打我们了!”
众人愣了愣。听不听得懂中文的,都跟着小余惊愕的目光,看向大幕布。全部人倒抽一口气,一起站了起来!
大幕布上有一只巨大猿猴的投影,差不多有两层高。只有罗尼得意道:“各位别怕,那是只小虾米,被灯放大了。我们下午在林里抓到的。”
他们看见两工作人员从幕布后推出个笼子,笼子里关着只躁动不安的猴子,脖子套着绳圈。嘴巴一圈白毛,眼睛血红,看来就是中午他们在林里遇见的猴子。
老罗率先骂了出来:“操,你以为这里是你家后院,随便什么都可以放进笼里!”他已经忘记自己抓了好几条蟒蛇,把它们变成自家后院的宠物。
阿达冷道:“马上放了猴子,它在笼里挣扎,已经受伤了。你不想我报警吧?”
罗尼根本没把几个厨师放眼里,“我问过下面的专家,这种猴子林里大把,不是什么受保护动物。这些畜生袭击我们工作人员,才被抓住的。我要找个医生检查它有没有传染病。”
他是说什么都不会放掉猴子了,本来他预想