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在这里，一般的有钱些的人物若是有个什么聚会喜宴的都会大摆宴席，而摆宴，点心便是必不可少的东西。
除去这些，许多酒楼饭馆也有提供各式饭后点心，不过因为镇上的人对这东西的要求并不高，所以款式单一口味也并不好。
若是他能够拿下镇上那些酒楼饭馆的单子，也是一笔不小的生意，不过这些都是后话，如今白莫儒在意的还是手上的生意。
在把这件事情答应下来后，白莫儒便开始琢磨着应该做些什么点心。
这寿宴上的点心也和菜式一样，有着自己固定的讲究。
一般的宴席，桌上主食是四到七种，菜肴都是五到二十种，饭前饭后点心多为两到五种，饮品则是三四种。
这些只是大概的数字，具体的情况也因主人家的不同而有所不同。再具体下去，就连饭桌上上的菜肴的位置都有具体的讲究。
而那些大多是针对菜肴，针对点心的则不多，毕竟宴席的主角是那各式各样的菜，点心不过是饭前饭后的陪衬。
白莫儒接下这单子后，那下人便特意选的时间过来，与白莫儒说了情况。
寿宴就在几天之后，大厨这方面已经定下，就剩下这点心未定。
其它方面不用白莫儒担心，他需要做的便是把这点心做好。而依照寿宴的菜色，这次宴席的点心定为三种。
除去作为寿宴主角的寿桃外，还需要白莫儒再做三种出来。点心种类不多，因为到时候桌上还会上一些瓜子坚果水果类的。
至于那三种点心要做什么，倒没有具体的要求，唯一有明确要求的便是寿桃。
寿桃是神话中可以使人延年益寿的桃子，也就是西王母娘娘做寿时设蟠桃宴会款待群仙的东西，后许多寿宴上都会有这东西。
寿桃外表形如桃子，但是却是由粳米和糯米粉等东西做成，算是一种点心。
下人提前来约，一方面是为了让白莫儒心中有个打算，知道自己到时候要做些什么，另一方面也是让白莫儒提前给了材料单子他们好去准备。
白莫儒在接下这单子后，第二日便把需要的材料写好递还给了那下人，让他们去做准备。
这些准备好后，另外一件事情便让白莫儒头痛起来，那就是这次他要带谁去？
这次上门做的是寿宴，据那下人所说总共有四五十桌，也就是说他需要按照这个数量来做四五十桌的点心。
这么大的数量，凭他一个人自然是忙不过来的，必须得有一个人在旁边给他打下手。
他要带一个人去，但这个人选却不好选。
刘如时常出入厨房，她倒是个不错的人选，可是现在新店开张总要有个人顾着，所以刘如几乎不大可能跟他一起走。
白学名倒是勤快，可是他连米面都分不清，真让他跟着去，还不一定是帮忙还是帮倒忙。
初五人倒是机灵又勤快，不过到时候他一走，这店里面就只剩下刘如和白学名两个人，若是再少了初五……
思来想去后，白莫儒把主意放到了善玉成的身上。
善玉成虽然也对厨房里的事情是一窍不通，不过他到底聪明，多说两遍，还是能够帮得上些忙的。
打定主意后，白莫儒找了善玉成，跟他说了这件事。
很快，寿宴的那日便到来。
寿宴设定是在中午与晚上两顿，但因为他们需要提前准备，所以白莫儒和善玉成在那天的清晨大早便起了床。
吃过早饭，又换了行动方便的衣服后，两人才在院子中坐下没多久，门外便传来了敲门声。
刘如赶忙去开了门，门外进来的却是五六个与之前那下人装扮一样的男人。
清晨，天还未亮，群山之间雾气渺渺，小镇也还瞌睡未醒，带着几分凉意。
几人进了门，说明来意之后便主动接过了白莫儒和善玉成手中的东西，然后主动带路向着码头走去。
他们这个镇子依山傍水，要去附近的镇子最快的办法就是坐船，去时顺水回来时逆水，前后加起来需要一个多时辰。
领着两人到了码头，上了船，那之前来与他接触的下人主动与白莫儒说起了今天这宴席。
“……我们家老爷有两个儿子，大儿子因为已经接手家中的家业，所以常年跟在老爷的身边，小儿子则是常年陪在老夫人身边。这次老爷做寿本没有准备特意去请人来做点心的，不过因为小少爷一直在夫人面前说白公子你做点心的手艺好，所以老爷才特地派我来请你。”
“那我先谢谢你家少爷了。”白莫儒笑着道谢。
道完谢，白莫儒的视线便顺着离开码头的船朝着四周张望了去。
他们起得早走得早，天还未亮。运河上方这个时候没什么船，水面还冒着薄薄的白白的雾气，船一离开岸边，很快便看不见岸上的景色。
只是因为天气有些冰凉的原因，这雾蒙蒙的一片并没让人觉得如临仙境，反倒是静得让人有些不自在。
这还是白莫儒第一次离开镇子，算起来这也是他为数不多的几次坐船，所以不对这情况有些好奇，与那下人说着说着他注意力便停留在了船下水中。
“白公子小心，这运河的水可深了。”下人见白莫儒半个人都趴在了船边，连忙细心提醒。
善玉成见状也凑了过来，学着白莫儒的模样朝着船下看去，这一探头却只在水面上看见了白莫儒那张脸的倒影，然后红了脸。
见善玉成凑过来后，白莫儒便回了探出的身体，开始打量起这一条船。
请他去做寿宴的这家人姓广，是隔壁镇子上的，他们家算是隔壁镇子上颇有来头的大家，但行事作风却与他们这镇子上的几家不同，十分内敛低调。
内敛低调间，也不失圆滑周到。
例如请他去做点心这件事，广家就做得万无一失，而且还颇给面子。
之前来请他去做寿宴的是一个礼数周到的下人，言语间毕恭毕敬，听着便让人觉得舒服。
他答应之后，今天早上又是特意派了五六个人过来接他帮他拿要带去的东西，不光如此，他们坐的这船也明显不是普通的客船，想来应该是那广家自用的。
那广家白莫儒虽然不知道到底是个什么人家，但是光凭他们对他这样一个小小的点心师傅尚且如此礼待，他便不由对那广家心生好感。
002.
很快，一行人便到了邻镇镇子的码头前。
白莫儒在那几人的引导下下了船，进了个与他们镇子相差不多的镇子，顺着主街走了一段后，很快便到了一个青砖碧瓦的大府前。
这个天气还早，街上人不多，太阳懒洋洋的从街道尽头的山外升起，一边打着哈欠一边唤醒镇子。
到了府第前，那领路的下人歉意的对