第7章 进县 去县里卖小菜。
俗话说得好“巧妇难为无米之炊。”，吴子晋这是名厨难为无材之食。
吴子晋这腿能走远路了，自然也就把赚钱这事儿提上了日程。
吴子晋从小没了爹，又有个多病的妈妈。所以他没过念书，最后跟着一个老厨子当小工，慢慢学了做菜的这门手艺。
这之前他为了赚钱也去过工地做工人，也下过乡当小贩，给木匠做过帮工。
这么多年，生生给他磨练出来了干活的好把式。
吴家有一个破旧的牛车，牛老死以后那车就被放在院落一角再也没被管过。
吴子晋瞅了瞅那小木车，想了想动手给改了一个推车出来。
他想先去县上卖点凉拌的小菜。
他家啥也没有，只有他从山上采回来的木耳还有蘑菇。
本来宁安也有在自家院子里种菜，可是之前那个傻逼吴子晋把猪放进进菜园子，把好好的菜全给祸害了。
为此，他还说是宁安不配吃菜，这菜还不如给猪吃。
“马德，智障。”吴子晋忍不住暗骂。
这老天爷是闭着眼造出的吴子晋这个玩意儿么？没给他一双好眼睛，让他把宁安这个宝贝当糟糠？
还是跟现代网友说得似的，上帝把智慧洒满人间，就特么那个吴子晋打了一把伞！没长脑子么！
吴子晋简直无力吐槽那个和他同名的家伙了。算了，他还是干正事儿吧。
好多年不动手折腾这木匠的活，吴子晋还有些手生了。
不过也好在那牛车不大，让他折腾了整整一上午才弄完。
中午宁安回来的时候吴子晋已经做好了饭。
晾干的木耳用水泡开，撕成小块放盆里。
蒜头，小葱和小米椒切碎放碗里备用。
烧开了水，沸水中倒入一盆泡开的木耳煮个四五分钟。
趁这个时候吴子晋开始调凉拌料汁。
醋，酱油，盐和糖，没有香油调味这是吴子晋最遗憾的事情。
煮好的木耳用凉水冲洗至凉透，这样的木耳吃着更加的爽脆。
之后吴子晋不放心的又用家里晾的凉开水冲了一次。
他主要是怕宁安吃了生水。
其实自从吴子晋来了之后，他就严禁宁安喝生水了。
想喝凉水可以，吴子晋每天都会给他晾足够多的白开水。
宁安身子骨太弱，这么多年被折腾的够呛。面上看着五大三粗的挺结实，其实里头都是毛病。
或许宁安自己都不知道自己的身子骨不是那么健朗，可是林大夫不会看错也不会骗人。
吴子晋从林大夫那里得知宁安的底子不好，所以他想着赶紧赚钱先把他家小夫郎的身体给补好。
木耳凉了之后，吴子晋拿出之前盛鱼的那个超级大的碗，盛了满满一碗的木耳。现在宁安的饭量大长，每次一大碗菜是很正常的。
他在木耳上放了蒜末，又把凉拌料汁倒了进去。
因为宁安喜欢吃辣，所以吴子晋直接拌了。当然。如果不能吃太辣的人可以烧好热油适当的浇在蒜末上，这样蒜末就没有那么辣了。
今天就一个凉菜，吴子晋想了想觉得不够。
所以他把凉拌木耳放在井里冰上，防止大热天的放的时间一长蒜和葱变了味，到时候整碗菜都一股子蒜臭味。
用东北话说，那就是一股子hu tong味。
吴子晋拿出为数不多的腊肉切了一些，把它们剁成丁。干蘑菇泡水后切丁，小葱切葱花，香菜切了段。
锅里倒油加热，再倒入腊肉和蘑菇丁炒至微干后倒入泡蘑菇的水，加些酱油，少加一些盐。
他家这腊肉有够咸的，少加点儿盐就够了。
腊肉蘑菇收好了汁，加水倒米直接闷上。
等米闷好后出锅加葱花和香菜，一道蘑菇腊肉饭就好了。
吴子晋折腾完这些，又去院子里看了看他的绿豆汤。
今天的绿豆汤他没敢弄成凉的。
今天的凉拌木耳里面有不少蒜，蒜吃多了辣胃，再和喝点儿凉的能疼死人。
宁安就是只小馋猫，逮住他做的饭猛吃，吴子晋可不敢让他吃一堆蒜末后喝凉的绿豆汤。
微烫的绿豆汤也能让他出些汗，排排毒。
虽然宁安这一天干活也不少出汗，可是那跟这个不同。到底哪里不同，吴子晋也说不上来。
反正他是一门心思的给宁安调身子，处处都注意着。
话说家里的米也不多了，自从吴子晋接手了做饭这事儿后，宁安就不大清楚他家还有多少米面了。
因为吴子晋总是说家里有他在，让宁安放心。宁安也就真的放下心了。
反正没了他再想办法弄，大不了多给别人做短工，多扛些长活就好。
这没米没面，走投无路的日子他又不是没经历过。
“回来了？吃饭吧。”听到门响，吴子晋就知道宁安回来了，其实算算时辰也差不多到他回来的时候了。
宁安现在不像以往的时候了，那时候能在地里多干一会儿他就多干一会儿。
他现在每天按时按点儿的回来，那时辰掐的叫一个准。
谁让有一次他回来晚了，他夫君故意把饭菜藏了起来。还骗他说饭都被自己吃了，一点儿也没给他留。
这人从简入奢易，由奢入俭难。得了他家夫君的爱惜，这乍一被他夫君这样对待，别说是委屈了，宁安失落的都要哭了。
最后他到底是悄悄的红了眼眶，他夫君这才哄他说那些话都是骗他的。
那天的饭菜被他夫君热了三次。可想宁安回来的有多晚。
“活计再多，你也得按时回来吃饭。”他家夫君把他搂在怀里，拍抚着他的后背安抚他。
“你的身子骨你自己不清楚不珍爱，我可珍视着呢。这次就是一个小惩大诫罢了，再有下次，我可真饿上你一顿！”
吴子晋替宁安擦去额头的汗珠，又揉了揉这人发红的眼眶，心下惆怅的不行。
你说说这么个人，他怎么就不爱惜自己呢？
哎，说到底是他拖了后腿。要是他的腿能好的再快点儿，他家小夫郎也就用不着这么累了。
“嗯，夫君我错了。”宁安知道吴子晋是为了他好，他也听话的认错。
当然这也就是在吴子晋面前了。这要是在别人面前，宁安他还是那个粗狂的丑哥儿，冷面冷气的。
用现代的话来说就是霸总的气质，面瘫加冷气，霸总的必备素质之一。
“唔，可以是可以。但是夫君不要太累了。”吃完饭后吴子晋给宁安说了自己要去县里的事，宁安显得有些担忧。
“今天太晚了，要不夫君你明天再去吧。明天我和你一起去，我帮你推车。”宁安不放心吴子晋的腿。
他怕吴子晋走太远，腿疼。
“不用，我没事儿。你放心，我有分寸。”吴子晋知道自己几斤几两，自然不会逞强。
宁安虽然担心，但是看到吴子晋信心满满的样子，也就任其作为了。
不过他还是心中暗暗打算晚上早点儿收工，好去接他夫君去。
午觉之后，宁安送了吴子晋出村子后才下地干活去了。
吴子晋把小车绑在了去县里的牛车后面，车上的菜也用绳子固的紧紧的。
“吴老弟，你这是要去县里干嘛去啊？”赶车的男人叫常虎，比吴子晋大个三四岁，人不错。
“去做点小买卖。”吴子晋没瞒着常虎，他还指望常虎这个经常往县里跑的人给他指条路呢。
“常大哥，这县里有没有什么大的雇工扛长活的地方？”吴子晋想把这凉菜卖到那些做工的人手里。
你想想，这大热天的，一群汉子干了一上午的活，中午歇着的时候雇主也就发些粗面馒头。菜少的也可怜，甚至有的抠门雇主压根都不给菜。
之前的吴子晋实在没钱的时候也去扛过长活，那时候谁家的婆娘或是夫郎给那家汉子带了菜，不管是啥菜都能给其他人眼馋的两眼发绿。
“有，县门那就有一个，好像是一个大户人家往回运木材。你这时辰走的正好，他们那放工晚，等咱去了他们正好歇晌。”常虎这人好说话，为人爽快。
吴子晋也暗暗记下，这人将来可以一起共事。用着放心。