第27章
收了刘大婶的银子后, 丁岚倒是想起了一件事,问道:“我之前看刘大伯在家编过小篮子,不知道如今还有吗?我想买几个。”
“有呀, 你是要大的还是小的。”刘大婶热情地答道, 这刘大伯每天空闲时都会编织一些篮子或者簸箕, 卖菜时顺便也能在镇上换点银子。
丁岚比划了一下想要的大小, 自己也就是想准备几个小篮子用来装咸鸭蛋,篮子小一点, 送起礼来也好看。
刘大婶一听丁岚的需求,直言道:“我家倒是还剩几个,我现在回去给你拿,你看看行不行。”
“那可太好了。”这刘大婶家里有篮子,可给她省事了, 明天也不用临时去买了。
毕竟就住在隔壁,刘大婶很快就拿了3个小篮子过来了。
小篮子做得倒是十分精巧, 这个大小用来送礼也刚好,丁岚满意地点头,看向一旁的刘大婶:“这篮子多少钱?”
刘大婶摆着手道:“你今天下午送来的咸鸭蛋我都厚着脸皮收下了,这几个篮子才值几个钱!”
丁岚想了想, 也没有再拒绝刘大婶的好意, 笑着道了声谢。
事情办妥了,刘大婶也不再多留。
丁岚送刘大婶出了院子,把院门关上后,才拿着篮子进了主屋, 丁景还没睡。
听到大姐推门进来的声音, 喊道:“大姐?”
丁岚应了一声:“还没睡呢,我过来拿一些咸鸭蛋, 明天好带去镇上找买家。”
把篮子放在桌子上,掀开坛子的盖,丁岚计划每个篮子就放八个鸭蛋,古人就喜欢这种吉利的数字。
丁景躺在床上,听见外屋传来的悉悉索索的声音,心里很不是滋味。这么晚了,大姐还在操心家里的事。
丁岚把8个鸭蛋整整齐齐地码放在小篮子里,这个篮子的大小刚刚好,把明天要备的礼准备好,才关上主屋的门,回去睡觉。
翌日,丁岚背了个背篓出门了。
担心在路上把咸鸭蛋给碰碎了,于是只得先把鸭蛋铺放在背篓的底部,空篮子就盖在上面,等快到了镇上,再装进篮子里。
进了青山镇,丁岚把剩下的两篮咸鸭蛋都收进背篓里,自己手上只提了一篮咸鸭蛋。
和刘大伯夫妇分开后,她先顺着街道把镇上的酒楼都逛了一逛。
其他的小酒楼也就不提了,大的酒楼也就那么两三家。最大的那家酒楼叫做归云阁,看这个装修就知道是近几年开的,人来人往,出入的客人一看就知道都是家境殷实的。
丁岚也没进去,只远远地看了一眼,心里有了论断,这家酒楼消费绝对不低。
其次的就是自己上次和那灯笼铺的陈掌柜去过的同春楼,同春楼一看招牌就知道是家老字号的酒楼了,不过这生意倒是一般,被那归云阁压了一头。
青山镇上的酒楼丁岚都逛了一遍,心里有了数后,就背着背篓前往灯笼铺。
她这咸鸭蛋是想做长久生意的,所以更愿意寻找一个长期的合作伙伴。只是她对这镇上的酒楼背景了解不深,所以还是得找一个了解青山镇的人。
提着篮子径直去了灯笼铺,一到灯笼铺,只有一个小二在看铺子。
小二倒是还记得她,上前打了招呼:“丁姑娘,你可是来找陈掌柜的?他外出了还没回来。”
丁岚难掩失望地点了点头,正准备把手里的篮子递给小二,让他代为转交时。
一个温润的女声传了过来:“丁姑娘,且慢。”
丁岚闻声看过去,一位穿着藕色裙装的夫人撩开了里间的布帘叫住了她。
小二喊了声夫人,丁岚猜测这位应该就是陈掌柜的妻子。
陈夫人倒是没什么架子,过来牵住丁岚的手,说道:“我是陈掌柜的夫人,上次你和我夫君在花厅谈事的时候,我远远地见过你一次。”
丁岚大大方方地行了个礼,笑盈盈道:“原来是陈夫人呀。”
“你找我夫君可是有要紧事?他待会就回来了,要不丁姑娘随我去里间等一下吧!”陈夫人向丁岚提议道。
丁岚连忙颌首答应,顺势跟着陈夫人去了里间。
这位陈夫人也是个好相处的人,在路上十分好脾气地和丁岚唠起了家常。
谈及丁岚画的花样时,这位陈夫人也是赞不绝口,丁岚也笑盈盈地搭话。
陈夫人带着丁岚又坐到了上次和陈掌柜交谈的花厅里,给丁岚倒了杯茶。
丁岚放下背篓,把装着咸鸭蛋的篮子放在桌子上。顺势向陈夫人谈起了今天的来意,把篮子里的鸭蛋往前推了推:“这是我做的一道小菜,咸鸭蛋,特意带来给陈掌柜尝尝。”
“噢?这看着倒是和普通的鸭蛋没什么区别。”陈夫人的好奇心被提起来了。
丁岚不急不缓地解释:“这咸鸭蛋里面的味道是咸的,口感咸淡适中,味道也十分的鲜香。”
“我倒还是第一次听说,不知这咸鸭蛋怎么烹饪?”
“和寻常的鸭蛋是一样的做法,放进水里煮熟了,然后用刀切成两边就可以吃了。”丁岚耐心地解释道。
陈夫人虽然面相是个温柔的,实则是个急性子,迫不及待地站起来:“丁姑娘,你在这坐一会,我估摸着我夫君应该马上就要回来了,我现在先去厨房把这咸鸭蛋煮了。”
陈夫人此举正中丁岚的下怀,言笑晏晏地点了点头,把桌子上的篮子递给了陈夫人。
陈夫人走后,丁岚坐下喝了杯茶,这陈掌柜就到了花厅。
一见到丁岚,喜笑颜开道:“丁姑娘,可是有段日子没见了。”
丁岚起身行了个礼,陈掌柜连忙招呼丁岚坐下。
陈掌柜坐下后,丁岚开始说起了正事,笑眯眯道:“这次来找陈掌柜可是有事需要帮忙,我做了一些新鲜的菜式,准备在镇上找个酒楼合作,只是我对镇上这几家酒楼不甚了解,这次特意来找陈掌柜解惑呢。”
“丁姑娘,你这可是问对了人了,这青山镇大大小小的酒楼我都去吃过,掌柜我也大都认识。”
陈掌柜摸着自己的那一撮小胡子,爽朗地笑道:“青山镇上最大的一家酒楼就是归云阁了,这归云阁是前年才开起来的,背后的老板听说是从京城过来的,这家酒楼菜式丰富多样,我也偶尔过去打打牙祭。”
“其次的就是同春楼了,就是我们上次去吃的那家。在青山镇上开了20多年了吧。这家酒楼我经常去,做菜的手艺没得说,就是这个菜式自开张以来,就没变过,如今这生意也是大不如前了。”陈掌柜略带怀念地说道。
丁岚摸着下巴思索,陈掌柜看了丁岚一眼,提议道:“既然你做的是新菜式,还是往那归云阁那卖比较好。”
正说到这,这陈夫人就端着盘子来了花厅,丁岚连忙上前把盘子接过,放在桌子上。
这陈夫人也是一个细心的,这切好的咸鸭蛋旁边,还备好了小勺,正好可以用来舀着吃。
切开的咸鸭蛋色香味俱全,一下子就勾住了陈掌柜的注意力。
陈夫人朗声对丁岚说道:“我在厨房里尝了一小块,这个味道实在是好,也不知道丁姑娘是怎么做出来这样的好味道!”
丁岚谦虚地笑道:“陈夫人太过谬赞了。”
陈掌柜奇道:“原来这就是丁姑娘带过来的新菜,我先尝尝味道。”话毕迫不及待地拿着小勺舀了一勺咸鸭蛋放入口中,一入口,就是他从来没有体会到的新奇味道。
待吃完一整个咸鸭蛋后,点头道:“丁姑娘,你这咸鸭蛋确实好吃,肯定不缺人买!”
丁岚哈哈一笑,一旁的陈夫人听到这话倒是起了心思:“丁姑娘,你这咸鸭蛋可是要卖?”
丁岚点了点头,直言道:“我这次来镇上就是为了找一个长期的买家。”
“我这倒是有一个想法,姑娘是否有意将这咸鸭蛋卖给同春楼?”陈夫人问道。
听到陈夫人的话,丁岚倒是有几分好奇:“陈夫人为何这么说?”
陈夫人深深地叹了口气,才悠悠地说道:“其实那同春楼的掌柜乃是一位女掌柜,也是我年少时一起玩耍的友人。那同春楼乃是她和她的夫君一起创办的,只是她夫君和她一起经营酒楼没几年,染了风寒就走了。”
顿了顿:“丁姑娘你可能也知道这同春楼很多年没有新菜式了,其实当初厨房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君拟的,他走了之后,我的这位友人也一直没想出更好的菜式,这才导致生意大不如前了。”
陈夫人的眼神看向丁岚:“丁姑娘要是目前还没找到买家的话,倒是可以去寻那同春楼的女掌柜谈一谈。”
一旁的陈掌柜也搭话了:“丁姑娘自己可以考虑一下,这咸鸭蛋无论是卖给哪家酒楼,都会抢着要的。”
丁岚倒是对那女掌柜起了心思,在这个时代,女掌柜可是难得一见的。
当即说道:“陈夫人,听了你的话,我倒是对那位女掌柜有点好奇,我打算先去找她谈一谈这咸鸭蛋的事!”