第28章
陈夫人喜上眉梢， 起身拉住丁岚的手：“正好我现在也无事，我带你一起去吧，正好给你们引见一下。”
有人引见那就更好了， 丁岚点头答应。一旁的陈掌柜反倒是成了旁观者， 没有说话的机会。
丁岚背上背篓， 正准备向陈掌柜告辞， 陈掌柜站起身道：“丁姑娘，我也与你一起去瞧瞧吧。”
丁岚只得点头答应着， 暗自奇道，这陈掌柜夫妇都这么闲的吗？
三人出了灯笼铺，径直往那同春楼走去。到了同春楼，有眼色的店小二一见陈夫人来了，连忙使唤店里现在还闲着的小二去后院通知掌柜一声， 又热情地招呼着一行人上了二楼的隔间。
待三人落座后，这店小二十分殷勤地开始倒茶。
丁岚对于这陈夫人介绍的女掌柜自然是很放心的， 她这么大费周折的找买家，实则是为了想寻一个品性好的，也是为了日后省些麻烦。
店小二给三人倒了茶后，就退了出去， 陈夫人一边喝茶一边向丁岚介绍起这同春楼女掌柜的性子。
“我那一起长大的友人叫做杜霜， 大家都称呼她为杜掌柜，性子有点泼辣，不过这人却是顶好的。”陈夫人对这个杜掌柜赞不绝口道。
丁岚心想，这性子泼辣倒是正常， 一个女人独自经营着这家酒楼， 性格要是再不强势点，这个酒楼应该也撑不到如今了。
大家正在隔间说笑着， 一声豪迈的声音就传了进来，可谓是人未到，这声音却已经传进来了。
陈夫人听到来人的声音，向丁岚解释道：“人来了。”
那杜掌柜推开门后，大步流星地进了隔间，爽朗道：“还在楼下就听见有人在夸我呢。”
陈夫人的脸上笑开了花：“不夸你夸谁呀？”
这陈夫人也是有段时间没有来同春楼吃饭了，对这杜掌柜自然十分挂念，上前亲热地拉着这位杜掌柜的手。
那位杜掌柜也是个开朗的性子，调侃道：“你今儿倒是有空来瞧我了。”
“我今天来可是给你带了一个大生意！”话毕就拖着杜掌柜来到丁岚这边。
丁岚从杜掌柜一进门就开始打量了，这位杜掌柜容貌虽然算不上美丽，但眉宇间却透着几分飒爽英姿，和陈夫人的气质截然不同。
陈夫人给两人简单介绍后，就拉着大家先入席。
待大家都入了座，丁岚从背篓里拿出一篮子咸鸭蛋，说起了今天的正题，这陈夫人和陈掌柜也在一旁搭腔。
这杜掌柜的表情随着丁岚的话也逐渐严肃起来，听完后沉默了一瞬，直言道：“这咸鸭蛋是否真有你说得那么好？我要先尝了才能知道。丁姑娘，你可介意我现在就先验验货？”
丁岚当然是点头答应了，对于杜掌柜的小心谨慎反倒更放心。做生意就怕没有章法，这杜掌柜做事粗中有细。也不会因为丁岚是自己友人带过来的，就先答应着再说。
听到丁岚同意了，杜掌柜把外面的店小二唤了进来，先把咸鸭蛋拿去厨房煮了。
咸鸭蛋被拿下去后，这杜掌柜严肃的神情就消散了，又变回了一进门时那豪爽的样子。
朝着丁岚笑道：“丁姑娘，今天既然来了我们同春楼，我作为东道主，诚心相邀你们今天在这吃顿中午饭。”
陈夫人眉开眼笑地说：“那是当然的了，以后都是合作伙伴了，这顿饭确实该吃。”话里的意思仿佛两人的合作已经是板上钉钉的事了。
一直没怎么说话的陈掌柜倒是拿起了旁边的菜单，嘴上说道：“那我今天可得大宰杜掌柜一次了，我来这里吃饭时，这杜掌柜可是连零头都不抹一下的。”
说到这里，大家哈哈一笑，气氛顿时就活跃起来了。
陈掌柜拿着菜单开始点菜了，杜掌柜心思通透，看丁岚的穿着打扮估摸着是不识字，为了防止丁姑娘尴尬，如数家珍地开始向丁岚介绍起同春楼的招牌菜。
丁岚侧耳聆听，这同春楼的招牌菜大多数都是汤或一些卤菜，菜式的种类确实是少。
仔细想想，这也是正常，这个时代主要的调味料也就是盐、酱油和醋，也难怪这里有这么多种卤菜。
上次丁岚从粮油铺子倒是听了一嘴，如今这胡人的胡椒已经传了进来，只是因为其数量稀少，价格十分昂贵，也就京城那些家世显赫的权贵们才能拿到这种调味料。
想到这，丁岚倒是想起了当初在后山失之交臂的辣椒了，她依旧确信当时那绑在野鸡上的树叶就是辣椒的叶子。
要是她真的能找到辣椒，那这钱恐怕都赚不完了，辣味的出现一定会打开味觉的新大门。
丁岚倒是没有点菜，只让陈掌柜做主，这陈掌柜好歹也是在吃遍青山镇各大酒楼的食客了，他来点菜刚好合适。
点完菜后，在后厨里煮咸鸭蛋的小二就端着咸鸭蛋上来了。依旧是切成两瓣，正好这菜还没上来，大家便把这咸鸭蛋当前菜尝尝。
一入口，这杜掌柜的眼睛就亮了，目光转向丁岚，问道：“丁姑娘，这咸鸭蛋的价格是？”
丁岚思忖片刻：“杜掌柜，我这咸鸭蛋主要是给普通百姓们吃的，所以这个价格并不高，我给你的价格是三文钱。”
“三文钱！”杜掌柜激动地站了起来，脸上都是狂喜。
“但是……我有个要求！”丁岚看向杜掌柜，认真地看着杜掌柜：“杜掌柜，你一吃应该就知晓了，我这咸鸭蛋主要是靠盐腌制的。但是我这有个难处，这个官盐难买，私盐又太贵。老实说，我这些咸鸭蛋还是靠着陈掌柜的面子上买的。”
杜掌柜平复着情绪，仔细倾听丁岚说话。
“咸鸭蛋我以三文钱的价格给你，但是你得给我供应足够的盐，相当于我就赚个加工费。”丁岚开口。
丁岚做出这个决定也是深思熟虑的，她自己在这里可是一点人脉都没有，也就靠着陈掌柜的几分面子行事，而且自己以后肯定要把这个咸鸭蛋给做大，这个盐的事必须得有人来帮她解决。
这杜掌柜在青山镇上开了这么多年的酒楼，没有一点人脉肯定是不可能的。
当听到丁岚让她供应盐时，杜掌柜心里倒是安稳了下来，买盐这件事杜掌柜还真能办成，她那兄长正好是那盐运使！
这个朝代的盐政是十分松弛的，这官盐的价格也不高，只要有商道，盐能运进来这平民百姓也就不会缺盐。高价的私盐大多数是因为位置太偏僻，这官盐运不进去，这才导致一些商贩恶意抬价贩卖私盐。
而且这一个镇上的官盐供应的数量都是确定的，盐量刚好能保证这附近的百姓都能买到。
不过这丁岚需要的盐数量不少，要是长期在盐铺大量购买，就会抢占大家的份额，这长久以往下去，肯定是不行的。
杜掌柜有了打算，她倒是能和兄长传信，把青山镇上供应的官盐份额增加，自己再和那盐铺掌柜商量好，自己把多出来的官盐预定着买也就是了。
杜掌柜心里有了底，看向丁岚：“丁姑娘，这事我答应了。只是你那里每天能供应多少颗咸鸭蛋？”
丁岚估摸着家里的存货，给了答复：“这腌制咸鸭蛋需要大半个月时间，你需要多少数量，我都可以提前腌制。现在我家里已经准备了许多存货，过两天还有一千颗咸鸭蛋可以出缸。”
杜掌柜听了这话，心里一喜：“那好，今天正好陈掌柜也在，就由陈掌柜做个见证，我们白纸黑字先定个契约吧！”
丁岚欣然同意，杜掌柜这话深得她心，契约对双方都是一个保障。
杜掌柜叫小二去拿了笔墨纸砚，由陈掌柜写下契约，深怕丁岚不认字，这杜掌柜逐字逐句地给她解释。
丁岚虽然能看懂繁体字，但写确实是不会的，只乐得装个文盲。不过回去后，练字这件事要尽快提上日程了，不然等她生意做大了，连字都不会写，那就真闹笑话了。
待两人补充完一些细节，把手印按了之后，这咸鸭蛋的事情才算办妥了。
大家如释重负地在隔间了吃起了早就已经上桌了的菜，陈掌柜还点了壶酒，大家边吃边聊。虽然丁岚的年纪小，但这杜掌柜和陈掌柜夫妇丝毫不会把她看轻，大家说说笑笑的，气氛良好。
饭吃饭了，这陈掌柜就带着陈夫人回了自家的灯笼铺。
丁岚和杜掌柜商量起什么时候过去拉咸鸭蛋，杜掌柜的意思是，今天下午就喊马车和丁岚回村子，先把咸鸭蛋拉过来，明天正好就能卖了。
丁岚颌首表示同意，这杜掌柜就让人下去安排马车。
既然已经有了长期的合作伙伴，家里做咸鸭蛋的坛子和材料什么的就得再补充一点。两人当即决定兵分两路。
杜掌柜立马写信，快马加鞭地让人送去兄长的身边，自己则带着丁岚准备的咸鸭蛋去了盐铺一趟，先和那盐铺的掌柜商量好，顺便再给丁岚买点盐回来。
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